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400-777-6090 19150103776零食店作為小本創業項目,如今以超高的市場需求在投資市場上發展尤為迅猛,可以說是很多年輕創業者首選項目,因為開零食店看起來利潤高,賺錢快,人也輕松。其實不然,利潤高是肯定的,但是想要人輕松就不是一件容易的事情了。開店是需要付出努力的,多大的努力就有多大的收獲這點是沒錯的。但是也有很多的投資人抱怨,自己也付出了不小的努力呀,但是零食加盟店的生意就是沒有起色,這是什么原因呢?下面就跟隨饞嘴郎小編一起來了解下吧。
1.沒有找到客戶痛點
在創業過程中,如何找到用戶的痛點和需求,以及如何將這些因素很好的融合在零食加盟店內部,是每一個創業者都要面對的難題。比如你的零食加盟店是開在寫字樓,或者大學校園附近周圍,那么小編在這里就非常建議你開通外賣服務。為什么呢?咱們先一起來分析一下白領以及大學生的通勤軌跡。
假設零食加盟店開在寫字樓周圍,一般來說白領的通勤時間為朝九晚五,能夠在附近消費時間也就是早上7-9點之間,以及中午的午休時間,以及下班之后。只有在這些時間他們才能夠有時間消費。
近兩年外賣的流行,許多白領中午就餐都會選擇提前店外賣,下班之后就匆忙趕回家,嚴格來說,白領其實根本沒有太多的時間到店消費。如果你的零食加盟店能夠做外賣的話,就很好地解決了用戶痛點,最好還能有那種買滿幾杯就可以免配送費活動,這樣白領就可以自行尋找拼單的人,既可以增加零食加盟店的銷量,又讓消費者覺得占了小便宜。
2.濫用打折、降價
很零食加盟店推銷的時候,喜歡用一些打折吸引客戶。有的是先提價后打折,有的是后三天,結果三天又三天,顧客都看的麻木了,不過現在很多顧客都知道了這些把戲,所以效果比較差。好還是老老實實解答客戶的問題與解答、產品試驗與感受示范。
3.對客戶明顯區別對待
有的導購員看見顧客進門,就先掂量一下顧客,再決定是否進行導購與推銷。有的導購看到顧客穿的衣服不是很好,就連看都不看,就差翻白眼,記住“進門就是客”的道理,認認真真做好接待的工作。很多有心購物或很有購買力的顧客都是其貌不揚的。
4.不懂客戶消費心理
了解客戶的需求滿足客戶的需要是客戶的所需,而不是“老王賣瓜,自賣自夸”的銷售話術與導購技巧。了解客戶的需求,真正問清楚顧客的需要,再找出自身的產品優勢,以優質的導購技巧滿足客戶的需求,才是準確銷售法。取長補短、總結歸納定能有所突破。
5.輕易的承諾
打包票與輕率的承諾都是不負責任的做法,專業、負責的說法與態度,客戶是看得到、聽得到、感受得到的,千萬別把客戶當傻瓜或者冤大頭,別以為客戶都不懂行,現在的客戶有的是錢和時間,人家可是貨比三家過來的。還是把專業的產品知識與服務做好,正規、老實的服務態度與說法才是客戶喜歡的表現。
6.處理能力與技巧差
客戶抱怨處理的不佳或者不及時,等于在趕走顧客。顧客進店抱怨,這時候情緒一定是不佳的,導購員或者店長在這時候一定要先表明抱歉的態度,問明原因,必要的時候進行合理補償。切記不要推卸責任。抓住一個抱怨的客戶,贏得十個轉介紹的客戶;失去一個抱怨的客戶,會增加十個幫您做負面信息的宣傳員。
開零食加盟店本就是一個長期的過程,想要一蹴而就是不現實的, 很多時候可能你的方法不對,就會很難有效果??此泼刻炫菰诘昀?,日出而作日落而息的,但是店里生意就是不見漲。這時候,就應該意識到,是自己哪里出現了錯誤。一定要早發現問題,解決問題,不要等到問題都已經到了無法補救的地步才去解決,早發現,早解決,早賺錢,才是開店的正確經營之道。